PRODOTTI ALIMENTARI NON TRACCIATI, SANZIONI PER OLTRE 5.000 EURO

Jesi –Β Sanzioni per oltre 5.000 euro sono state comminate, nei giorni scorsi, al titolare di un esercizio di vicinato nei pressi di Porta Valle, a Jesi, al termine di un controllo effettuato dalla Polizia locale cittadina, attraverso il proprio reparto operativo per le verifiche sul commercio con la presenza del comandante Cristian Lupidi, e dai Servizi di Igiene degli Alimenti di origine animale e di Nutrizione dell’Asur. Le sanzioni hanno riguardato la mancata tracciabilitΓ  di diversi prodotti di origine animale (pesce) e vegetale che tra l’altro sono stati posti sotto sequestro per la successiva distruzione, il mancato aggiornamento del manuale di autocontrollo e il mancato rispetto della normativa regionale sul commercio. Sono state poi imposte prescrizioni igieniche sulla tenuta dell’esercizio di vicinato nel settore alimentare. L’operazione si inquadra nell’ambito di un programma di interventi volti a garantire piena tutela del consumatore che sarΓ  sviluppato in tutto il territorio comunale – sempre congiuntamente tra Polizia locale di Jesi e Asur – per intervenire su quelle eventuali situazioni di irregolaritΓ  che possono minare la sicurezza alimentare.

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