SASSOFERRATO – A TAVOLA CON IL LEGIONARIO ROMANO
Sassoferrato – Quest’anno, per ovvie ragioni, niente rievocazione storica in costume della “Battaglia delle Nazioni”. Tuttavia, per mantenere l’evento, l’amministrazione comunale, la Pro Loco con l’aiuto operativo del Gaaum, il gruppo archeologico locale, hanno scelto di declinare l’archeocena all’interno del Parco archeologico Sentinum domenica 31 luglio. Complice, la cooperativa Happennines per le visite guidate e la partecipazione a fine serata della Corale “Città di Sassoferrato”. Importante: prenotazione obbligatoria.
Dalle 15 in poi
Accampamento con legionari
Il Gaaum con il supporto dell’associazione culturale “Decima Legio” propone un accampamento storico per illustrare la vita del legionario. Le marce, l’addestramento, la pratica dei mestieri, insomma una sintesi delle attività dell’arte militare di Roma. Un momento esperienziale per i più grandi e davvero magico per i più piccoli.
Ore 18.15
Extravergine? … Piacere!
Furbi gli antichi romani. L’olio era diviso in tre tipologie. L’oleum omphacium, la qualità migliore, si estraeva dalle olive ancora verdi e la sua produzione avveniva a settembre. Si utilizzava soprattutto per le offerte religiose e per la produzione di profumi. L’oleum viride si produceva a dicembre impiegando olive tra il verde e il nero, ed era un olio più morbido e fruttato. Infine, l’oleum acerbum veniva ottenuto da olive cadute a terra e per questo di qualità inferiore. Imparare ad apprezzare tutti i sentori e sapori dell’olio evo s’impara. Pertanto, ecco un piccolo corso con un docente eccezionale, il presidente dell’Olea, l’organizzazione laboratorio esperti assaggiatori. Posti limitati a 30 persone. Orario 18.15 – Costo: 10 euro. Iscrizione whatsapp – Dopo le 18 al 3381585143 o prosassoferrato@gmail.com
Degustazioni birre delle aree interne e salumi locali
A cura di Sentinum Bistrò. Info: 3289075426
Dalle ore 20 in poi
Cena del Legionario
In collaborazione con l’agriturismo “Antico Muro” e la supervisione della Soprintendenza dei Beni Archeologici delle Marche, la Pro Loco ripropone la “Cena del Legionario”. Tris di crostoni, insalata di farro, maiale in porchetta con purea di legumi. Posti limitati. Prenotazione entro il 29 luglio. Costo: 20 euro. Iscrizione whatsapp – 3384033204 (Pomeriggio) – 3381585143 (dopo le 18) – 3357807683 o prosassoferrato@gmail.com
Ore 11 – 18 e 20
Visita guidata del Parco Archeologico Sentinum
Visitare il Parco con le guide di Happennines non è solo l’opportunità per gli escursionisti di leggere nei ruderi la vita dell’antica Sentinum ma per chi vive nel comprensorio di vivere la città di ieri e anche di capire la visione che l’amministrazione e la soprintendenza ha del polo Sentinum. Ossia capire i lavori in corso e come saranno utilizzato i fondi europei e regionali. Per prenotare www.sassoferratoturismo.it
E….STATE CON IL CORO
Concerto della Corale “Città di Sassoferrato”. Al cartellone, il grande repertorio di una corale che, come lo dimostra le sue tante partecipazioni ad eventi importanti nella sua lunga storia, ha un ruolo rilevante nel panorama polifonico marchigiano e non solo. Maestri: Andreina Zatti e Marco Agostinelli.
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