Al via l’Oktober Tanning Fest 2024: A tu per tu con Christian Magnoni

A Fabriano è tornato l’Oktober Fest targato The Tanning Pub dal 2 al 13 ottobre. Un evento per tutti gli appassionati di feste, birra e buon cibo che almeno una volta nella vita hanno desiderato di partecipare all’Oktober Fest di Monaco di Baviera, la festa della birra più famosa al mondo! Quest’anno gli organizzatori propongono una nuova formula dell’Oktber Fest con un cambio di location, non più ai Giardini Regina Margherita di Fabriano ma al The Tanning Pub. Quali novità dobbiamo aspettarci? Ne parliamo con l’organizzatore dell’Oktober Tanning Fest, Christian Magnoni. “Da 10 anni – dichiara Christian – organizzando questa festa al Tanning Pub abbiamo sempre raccolto molte presenze, ogni anno di più, fino a volerla rendere una festa cittadina come nel 2022 e 2023, in piazza Garibaldi e poi ai Giardini Margherita.  Quest’anno abbiamo voluto riportare l’Oktober Fest ‘a casa’, ricreando un evento più raccolto, ma comunque ricco di divertimento. Lavorando dall’interno, ci siamo potuti concentrare ancora di più sul menù, sulle serate specifiche e sull’attenzione ai clienti. Di conseguenza saranno un po’ queste le novità che si potranno vedere nell’edizione 2024, dalla possibilità di prenotare un tavolo per vivere la serata in spensieratezza, all’attenzione per i particolari scenografici, passando per un menù ricco di novità e serate create ad hoc a seconda dei gusti del nostro pubblico”. Scopriamo come sarà strutturato il programma di questa edizione dell’Oktober Tanning Fest. “Chi verrà a trovarci – prosegue Christian – dal 2 al 13 ottobre potrà trovare tutti i giorni musica tipica Oktoberfest, una scenografia pensata apposta e il nostro staff anch’esso vestito a tema e pronto a far festa.  Il programma è molto ricco, abbiamo voluto alternare serate di puro divertimento a serate a tema puntando, oltre che sulla musica, anche sul buon cibo. Abbiamo invitato quindi alcune band che sicuramente allieteranno il pubblico, ma abbiamo anche pensato a serate in cui la cucina sarà la protagonista. Ogni tanto ci piace anche fare dei regali, proprio per questo la domenica avremo delle  promo sulla birra e il mercoledì ricominceremo con il gioco a quiz che è sempre molto partecipato, ma questa volta dovrà esserlo ancora di più, perché in palio metteremo un fusto intero di birra!”. Parliamo ora di food & beverage, chiediamo a Christian cosa verrà proposto come tipicità di Monaco di Baviera e quali tipologie di birre potranno essere gustate. “Sicuramente chi verrà a mangiare – spiega Christian – troverà la maggior parte dei piatti tradizionali della festa di Monaco come lo stinco, la maxi cotoletta, i würstel bavaresi e tanto altro. Ma una delle belle novità di quest’anno è che ci siamo divertiti ad inventare ricette particolari, con selvaggina e formaggi tipici, sempre su ispirazione nordica, io consiglio di assaggiare gli agnoli ripieni di capriolo con burro alle erbe accompagnati da una salsa ai frutti di bosco. Ovviamente, come ogni Oktoberfest che si rispetti, non può non essere presente la birra di Monaco, per questa occasione abbiamo scelto una delle “sette sorelle” presenti alla più famosa festa della birra del mondo, la Löwenbräu. Ma non può esserci solo quella ovviamente infatti, durante l’evento ‘Cena con il birrificio’ si potranno degustare altri prodotti di birrifici tedeschi abbinati specificatamente ai piatti creati da noi, quindi ci sarà ampia scelta. Inoltre chi verrà a trovarci in questi undici giorni di festa troverà anche alcune birre artigianali del territorio, come la birra chiara e la weisse del birrificio Ibeer di Fabriano e tante altre”. Un evento così bello non può ovviamente fare a meno della musica. Andiamo a scoprire gli artisti che si esibiranno in questo Oktober Tanning Fest. “Per questa edizione – continua Christian -abbiamo scelto di concentrare l’intrattenimento musicale live soprattutto nel week end, invitando band sia di Fabriano che non. Le quattro band saranno: i Nudi Sotto La Pioggia, i Jeeg Robots Cartoon Band, i Walls Of Babylon e i Too Many Black Keys, per chi non li conoscesse, posso assicurare che sarà un divertimento a 360°, dalla folk/rock alle rivisitazioni delle sigle dei cartoni animati, dal metal al rock più animato e ballabile. Di sicuro non ci sarà da annoiarsi”. Da tanti anni Christian Magnoni è un grande organizzatore di eventi, negli ultimi due anni anche con un numero da capogiro di presenze all’Oktober Fest di Fabriano. Concludiamo chiedendo a Christian quanto sia difficile oggi pianificare e organizzare un evento di questa portata e quali difficoltà si incontrano a livello burocratico. “Negli ultimi anni – conclude Christian – dopo i fatti di Torino e dopo quello che è successo Corinaldo, sono totalmente cambiati i protocolli per organizzare degli eventi pubblici (in alcuni casi neanche esistevano), e di conseguenza i controlli sulle organizzazioni delle feste. Questo ha portato ad un iter sicuramente più articolato per organizzare uno spettacolo, ma dall’altra parte più sicuro. Sia chi organizza che chi emette i permessi e controlla, hanno una grandissima responsabilità, sicuramente ci vorrà del tempo per abituarsi totalmente a questi nuovi procedimenti ma per fortuna, almeno nel mio caso, ho potuto contare sull’aiuto di professionisti pronti a dare il proprio servizio per far andare tutto al meglio, quindi sì, è difficile, ma bisogna sapersi circondare delle persone giuste”.

Edoardo Patassi