A Cerreto d’Esi chiude la storica pizzeria Belisario
Un pezzo della storia di Cerreto d’Esi che termina la propria attività dopo una vita di servizio per la cittadinanza. Chiude la storica pizzeria bar Belisario, a due passi dal Castello. Ha accompagnato la vita di generazioni di cerretesi per oltre 50 anni. A ringraziare la titolare, Anna Mazzolini, è in sindaco, David Grillini: «Chi non ricorda il sapore inconfondibile della “pizza di Rosina”, semplice, fragrante, autentica? È stata merenda di tanti bambini, pranzo veloce per studenti e lavoratori, coccola serale per chi cercava un gusto familiare. Era, ed è, la pizza “più buona della zona”, come in tanti ancora la definiscono». Ora è tempo del meritato riposo. Difficile ipotizzare una riapertura anche perché il tessuto produttivo locale ricorda le difficoltà degli esercenti della zona complice la crisi, lo spopolamento e l’apertura della Pedemontana che ha spostato fuori città il traffico da e per il Maceratese. Spiega il sindaco: «Da qualche tempo il cartello “vendesi” affisso alla vetrina ha suscitato stupore e malinconia, nella speranza che qualcuno raccogliesse il testimone. Ma oggi, con la decisione della titolare Anna di andare in pensione, si chiude un capitolo prezioso della nostra comunità. A nome dell’Amministrazione comunale e di tutta Cerreto d’Esi, esprimiamo gratitudine ad Anna e alla sua famiglia per aver tenuto viva questa tradizione con passione, fatica e amore. Ci auguriamo che quella vetrina torni presto ad aprirsi e che l’inconfondibile “profumo di pizza” possa ancora invadere via Belisario». Per il vicesindaco, Michela Bellomaria, la chiusura della pizzeria è «un grande tuffo al cuore» in quanto si tratta, senza giri di parole, della «pizza per ogni cerretese, per almeno 4 generazioni». Rileviamo, quindi, grande passione per il lavoro e attaccamento alle proprie origini e, dall’altra parte, le difficoltà dei tempi moderni quando anche rilevare un’attività ben avviata è un’incognita per i giovani imprenditori alle prese con difficoltà burocratiche ed economiche.
m.a.
