NELLE MARCHE 12 KG GELATO A FAMIGLIA. NEL 2013 49 NUOVE ATTIVITA’

Malgrado la crisi continuano ad aumentare le gelaterie artigiane nelle Marche: sono 500 con circa 1.500 addetti; lo scorso anno, secondo i dati di Cna e Confartigianato Marche, sono state aperte 49 nuove attività contro 37 cessazioni. Cresce la voglia di gelato, meglio se artigianale, che in estate spesso sostituisce il pranzo: le famiglie marchigiane spendono in media 80 euro l’anno e ne consumano 12 kg ognuna. Sono 600 i gusti tra cui sbizzarrirsi tra cui anche vino e funghi porcini. (Ansa)